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CATEGORÍA:
Alimentos
PRODUCTO:
Plataformas de redes virtuales
CLIENTE:
Arcos Dorados de Venezuela - McDonald's (MCD)

Plataforma transaccional de datos y conexión de centros de postre con restaurantes.

La franquicia de restaurantes de comida rápida estadounidense McDonald‘s, cuenta con más de 36.000 establecimientos en 118 territorios y países alrededor del mundo; Venezuela es uno de ellos. Sus productos han cautivado a millones de clientes por sus hamburguesas, papas fritas, desayunos y postres.

Contexto

McDonald´s mantenía su operación con enlaces de datos tradicionales en todos sus restaurantes; sin embargo, los centros de postre se encontraban aislados de la red por el costo que representaba incrementar el número de enlaces. Es importante mencionar que cada centro de postres depende de un restaurante porqué representa una caja más para este.

Por esto, la topología de estrella significaba un reto para lograr la configuración requerida, no era factible consolidar la información de un centro de postre durante apertura o cierre de las localidades. Era necesario realizar entonces, de forma manual, la recopilación de la data, esto acarrea importantes costos logísticos debido a que el personal debía trasladarse con medios físicos a recopilar dicha información para agregarla al restaurante y enviar a la sede principal el registro de ventas.

¿Qué información se intercambia durante el día?
  • Gestión del inventario.
  • Facturación.
  • Actualización de precios.
  • Otras actualizaciones inherentes a la operación de McDonald´s.
Solución

SOFTELiNET propone a la organización la implementación de la plataforma de redes virtuales, con esto, se interconectan exitosamente, a través de medios de transmisión privados, cifrados y certificados por PCI las diversas localidades.

Con esta solución se logra desplazar el uso de 75 enlaces dedicados y sumar la conexión de 30 centros de postre, generando la comunicación eficiente de 105 localidades.

Impacto en los niveles de operatividad:
  • Recuperación del costo operativo de centros de postres.
  • Incremento en las ventas de los centros de postre.
  • Implementación de plataformas de pago en los centros de postre.
  • Disminución importante del costo de los enlaces asociados, con una solución costo-eficiente, en más de 200%
  • Incremento en la disponibilidad de conexión en más de 96% de las localidades.
  • Plataforma con atención 7*24*365.

Contamos con 5 años de éxito al entregar esta plataforma a McDonald´s.

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